当店のベーコンは国産豚肉にこだわり、増量剤を使わない古式の製法にこだわっているため、味・見た目ともにお肉に限りなく近くなります。そのため、正規品を製造するためにグラムを調整する際に必ず出てしまうのが、この切り落としなのです。しかし、正規品を切り落としているので、ただカットされているだけで、お味・品質には全く問題ありません！　※個体差があり、脂の割合にもバラつきがございますがご了承ください。 当店のハムは国産豚肉にこだわり、増量剤を使わない古式の製法にこだわっているため、味・見た目ともにお肉に限りなく近くなります。そのため、正規品を製造するためにグラムを調整する際に必ず出てしまうのが、この切り落としなのです。しかし、正規品を切り落としているので、ただカットされているだけで、お味・品質には全く問題ありません！今回は、お楽しみハムということで、どの種類のハムが届くかは、お楽しみです♪ チーズバーは余分な原料を加えていないため、焼きあがると表面がひび割れることや、時々焼きすぎてしまうことも。そして、カットする際、必ず出ちゃう端っこ…ちょっと見た目が悪いだけなんです。原材料や製造方法は正規品と一緒！お味は抜群です！ 当店のソーセージは、国産豚肉にこだわり、職人の手作り！しかし、羊腸の太さの関係もあり、1本1本の重さはきっちり正規のグラムでも、どうしても長さにバラつきが出てしまう場合があります。しかし、味は正規品と変わらず絶品！今回はお楽しみソーセージということで、どの種類のソーセージが届くかはお楽しみです♪ 【熟成ベーコンの切り落とし入り】 訳ありベスト5福袋 商品内容 ・熟成ベーコンの切落し200ｇ ・ハムの切落し200ｇ ・チーズケーキスティック500ｇ ・お楽しみソーセージ140ｇ（4?6本） ・訳あり棚ぼた商品1個 おまけ 原材料・賞味期限 ハム・ソーセージの原材料・賞味期限はこちら(^v^) 【業務用チーズケーキスティック （箱なし）】 内 容 量 500g 1パックの目安 約9?14本 本数指定は出来ません。 原 材 料 クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、コンスターチ、レモン、植物油脂、小麦粉、塩（原材料の一部に卵・乳・小麦・大豆を含む） 配送について ★冷凍便でのお届けになります。